Paljud inimesed on hakanud muretsema, et restoranitöötajad kaotavad aeglaselt oma töö, kuna robotid on toiduainetööstuses, eriti kiirtoidukettides, muutunud üha tavalisemaks. Robotitel on aga palju eeliseid, mida nad saavad pakkuda.
Võti on leida õige tasakaal, et töötajad saaksid robotite abil endiselt toiduainetööstuses tööle, et nende tööd kergendada.
Eelised ja piirangudtoidu serveerimisrobotid
Eelised
Enamik toidu serveerimisrobotite eeliseid on see, et need on inimtöölistega võrreldes palju kiiremad. Samuti kipuvad nad olema täpsemad, tõhusamad ja järjepidevamad tulemustes.
Teisest küljest võivad inimesed teha palju vigu. Kui ühel töötajal on halb päev, näete, et nende tulemused muutuvad ebajärjekindlaks ja inimesed võivad saada vale tellimuse.
KellReemani oma,saate valida paljude erinevate toidu kohaletoimetamise robotite hulgast, millel on kõik soovitud eelised, sealhulgas täiustatud intelligentsus, kõrge efektiivsus ja võimalus kõndida mööda kitsaid vahekäike ja toimetada toit iga kord õigele lauale.
Piirangud
Üks peamisi piiranguid robotite puhul on see, et neil puudub emotsionaalne intelligentsus. Nad ei saa suhelda teie klientidega isiklikul tasandil ja pakkuda neile sellist restoranikogemust, mida paljud inimesed naudivad.
Samuti ei saa nad hakkama keeruliste taotlustega, näiteks kui inimene vajab allergia tõttu einet.
Kogu tehnoloogiaga võivad robotid aeg-ajalt ebaõnnestuda. Kui teie ümber on vähem inimesi, võivad robotite tõrked põhjustada suuri probleeme, sest kliendid jäävad siis pikaks ajaks ootama, et proovida oma tellimusi saada.
Inimese ja roboti koostöö restoranides
Võimalused koostööks
Parim viis tööjõus töötavate robotite käsitsemiseks on võimaldada neil teha koostööd inimestega, mitte lasta neil nende töö täielikult üle võtta. Näiteks saavad robotid hakkama korduvate ülesannetega, nagu köögist toidu väljavõtmine ja lauale andmine.
Mõned robotid võivad ka jooke täita. Inimesed saavad seejärel hakkama isiklikumate ülesannetega, nagu klientidele menüü selgitamine, nende päevade küsimine, soovituste andmine jne.
Koostöö parimad tavad
Kui olete otsustanud oma toiduäris kasutada roboteid, peate veenduma, et robotid ja töötajad suudavad üksteisega selgelt suhelda. Ilma korraliku suhtlemiseta on paratamatu ebaõnnestumine.
Nii inimtöölised kui ka robotid peavad üksteist toetama. Teie praegused töötajad peavad läbima intensiivse ja põhjaliku koolituse roboti käsitsemiseks tehniliste tõrgete või muude probleemide korral.
Samuti saab klientidelt küsida, kas nad eelistavad inimserverit või robotserverit. Iga klient on erinev, nii et mõni võib eelistada üht või teist. Robotid saavad töötada koos serveritega, et klientide ootustele kõige paremini vastata.
Klientide vaated toitlustusrobotite kohta
Iga klient tunneb toidu serveerimisroboteid erinevalt. Nooremad põlvkonnad kipuvad olema tehnoloogiaga paremini kursis ning oskavad roboteid lihtsamini ja kiiremini juhtida. Vanemad inimesed, kes seda tehnoloogiat ei tunne, ei pruugi tunda, et robotid on ohutud. Samuti ei taha nad võtta aega, et õppida neid kasutama.
Mõned kultuurid ja riigid aktsepteerivad ka rohkem roboteid ja nende vajadusi ühiskonnas. Kõik selle valdkonna restoraniomanikud peavad kaaluma plusse ja miinuseid ning otsustama, kas robotid on nende jaoks õiged või mitte.
Üks parimaid asju, mida iga omanik saab teha, on aidata klientidel luua robotite aktsepteerimist ja usaldust. Robotite kasutuselevõtuga restoranides peaksid alguses olema inimtöölised, kes näitavad klientidele, kuidas süsteemi kasutada.
Veenduge, et alati pakutaks selget teavet ja juhiseid. Kõik robotid peavad olema pigem ligipääsetavad ja sõbralikud kui suured ja hirmutavad.
Kliendid peavad kohe nägema, et robotite kasutamine on koostööks ja võib olla kasulik, selle asemel, et eeldada, et nende restoranikogemus on nüüd keerulisem.
Inimese ja roboti koostöö mõju restoranitööstusele
Võimalik kasu
Nagu kogu tehnoloogia puhul, on ka robotite kasutamisel toiduainetööstuses mõned tõelised eelised. Teie restoran peab kindlasti nägema suuremat tõhusust ja tootlikkust, kuna robotid annavad alati samu tulemusi võrreldes inimestega, kes võivad mõnel päeval töötada väga hästi ja mõnel päeval halvasti.
Kui robotid on hästi koolitatud ja valite oma vajadustele sobiva, võivad nad parandada ka kliendikogemust.
Lõpuks vähendavad robotid tööjõukulusid, kuna te ei maksa enam serveritele palka.
Võimalikud väljakutsed
Üks suurimaid väljakutseid on muutustele vastupanu. Mõnele inimesele meeldib praegune söögikogemus, kui nad saavad maha istuda ja teise inimesega näost näkku rääkida. Mõned inimesed ei pruugi automaatselt restoranis einestada lihtsalt sellepärast, et nad kasutavad roboteid.
Inimesed tunnevad muret ka töökohtade ümberpaigutamise pärast, kuna paljud serverid kaotavad töökoha robotite kasutuselevõtu tõttu.
Üha enam tuntakse muret, et robotid ei ole inimkonna jaoks eetilised, sest võtavad üle töökohad ja tekitavad ebavõrdsust. Mõned inimesed usuvad ka, et teenindusrobotid ei suuda austada klientide privaatsust ja mõned ei taha nendega einestada.
Järeldus
Kuigi robotid saavad teenindussektoris abiks olla, pakkudes kiireid ja usaldusväärseid tulemusi, on alati inimesi, kes tunnevad muret toiduainetööstuse robotite eetika pärast.
Selle tulemusena peate suutma leida õige tasakaalu robotite kasutamise ja siiski päris inimeste palkamise vahel serveriteks ja muudel restorani ametikohtadel. Samuti peate tagama, et võtaksite arvesse oma klientide ja töötajate eelistusi.
Võta meiega ühendust:
E-post: reeman.sales1@reeman.cn
Whatsapp: pluss 86 18312160619
Meist:
Reeman, tuletatud sõnadest "tugevdada" (REE) ja "inimene" (MAN) Kavatseb suurendada inimese võimeid. Las robotid aitavad inimesi kõikjal ja lisage elule lõputuid võimalusi.
Järgne meile:
Facebook: https://sourl.cn/Gg9UJd
Youtube: https://sourl.cn/cwyd27
LinkedIn: https://sourl.cn/eQ8VPE