Toidu kohaletoimetamise robot on toitlustustööstuses oluline liikumapanev jõud. Selle põhiülesanne on lõpetada töö restoranis robotkelnerina. Integreerides võtmetehnoloogiaid, nagu autonoomne liikumine, keskkonna tajumine, šassii, hääletuvastus, nutikad kiibid ja mitme masinaga ajakava, saab see vabalt liikuda. , koostöö ja uute arendusvõimaluste terviklik tajumine.
Tänaseks on toitlustusrobotid jõudnud puhangufaasi. Tipptoitlustusbrändid, nagu Haidilao, Quanjude ja Grandma's, on hakanud laialdaselt kasutama toidu kohaletoimetamise roboteid. Ka tööstusahela ökoloogia paraneb järk-järgult. Epideemia on kiirendanud toitlustusrobotite levikut. Tulge kiire arengu etappi.
Guanyani aruannete võrgustiku hiljuti avaldatud "Hiina intelligentse robotitööstuse praeguse olukorra põhjalikud uuringud ja arenguväljavaadete prognoosiaruanne (2023-2029)" tõi välja, et toiduainete kohaletoimetamise robotitööstust mõjutab majandus suhteliselt nõrgalt. tsükkel ja sellel on "madala riski ja suure tootluse" omadused. Toitlustustööstuse ja ettevõtete jaoks on robotitel kolm väärtust, mis põhinevad nende omadustel. Üks on see, et robotid toetuvad oma nimedele ja atraktiivsele välimusele, mis võib tuua tohutu liikluse; Funktsioonid, aga ka inimese ja arvuti suhtlus võivad pakkuda klientidele kvaliteetset teeninduskogemust; kolmas on tõhususe parandamine ja kulude vähendamine.
Raport tõi välja, et viimasel kolmel aastal on epideemia mõju tõttu erinevate teenindusviiside seas silma paistnud "kontaktivaba teenus" ning ühiskonnas on suurenenud nõudlus toidu kohaletoimetamise robotite järele. Toidu kohaletoimetamise robotid võivad võimaldada ka erinevatel toitlustusettevõtetel saavutada kulude vähendamise ja efektiivsuse suurendamise eesmärki. Leides teise kasvukõvera, prognoositakse, et toidu kohaletoimetamise robotite müük ulatub 2023. aastal 60,000 kuni 70,000 ühikuni.
Võttes võrdluseks juhtiva toitlustusrobotite ettevõtte Qinglang Intelligenti avaldatud ühe poe tööandmed: uusaastapüha ajal tarnitakse ühest poest keskmiselt 150 korda päevas ja tarnitakse üle 300 kandiku, ja suurim tarnemaht ühe päevaga ulatub 480 kandikuni, mis on ligi 400 lauda. Kliendid saavad nautida kontaktivaba kohaletoimetamist suurema meelerahuga.
Rakenduse efekti põhjal otsustades on toidu kohaletoimetamise robot oluliselt parandanud restorani tööefektiivsust ning vähendades ettekandjate töökoormust, aitab see restoranil parandada teeninduskogemust ja vastata uuel ajastul noorte vajadustele.
Kaasaegsed noored on väga valmis uusi asju vastu võtma, eriti erinevate kõrgtehnoloogiliste toodete puhul. See, kuidas neid eelistusi toitlustustööstusega siduda ning kasutada reaalset kommertsväärtust ja tööjõuvõimet omavaid roboteid, on toitlustusettevõtete jaoks võti edasi arenemiseks ja turuosa suurendamiseks. oluline tee.