Mitte kaua aega tagasi, uusaastapäeval, on Pekingi, Shanghai, Guangzhou ja teiste linnade suuremates äripiirkondades reisijatevoog märkimisväärselt taastunud ning ka tarbimisvaimustus restoranides einestamiseks on jätkuvalt kuumenenud. Praegu on 2023. aasta kevadfestivalini jäänud vaid vähem kui kaks nädalat ning traditsiooniline toitlustussektori kuldne kõrghooaeg on tulemas plaanipäraselt.
Nanjing Morning Posti andmetel on mitmed vanaaegsed restoranid Nanjingis aastavahetuse õhtusöögiks põhimõtteliselt täis broneeritud. Gunandu Groupi toitlustuspeakorteri vastavad töötajad ütlesid ühes intervjuus, et enamik Nanjingi toitlustusettevõtteid suunab oma energia aastavahetuse õhtusöögile. Beijing Business Daily teatas, et Pekingi aastavahetuse õhtusöögi broneeringud on kuumad ja mõne kaubamärgi broneerimismäär on jõudnud 80 protsendini. Lisaks aastavahetuse õhtusöögile ületas kogu kevadfestivali müügilettide ajal paljude restoranide broneeringu olukord ootusi.
Kolm aastat epideemiat kogenud toitlustusbrändide puhul ei taha paljud inimesed seda "rasva" kaotada. Küll aga tasub mainida, et toitlustusettevõtetele, kes kevadfestivali kioskiteks valmistumisega veel vaeva näevad, pole surve väike. Eriti alapersonali surve.
Peaaegu kõik praegu tegutsevad suured ja väikesed restoranid seisavad silmitsi praktilise probleemiga "äri on tagasi, aga töötajad on puhkusel".
Seistes silmitsi raskustega, millega toitlustustööstus sel ajal peaaegu igal aastal kokku puutub, on paljud toitlustusettevõtted näidanud oma "trumbikaarti" – toidu kohaletoimetamise roboteid. Võttes näiteks turul kõige levinuma Keenoni toidu kohaletoimetamise roboti, saab Keenoni enda väljatöötatud sidesüsteemi intelligentse koordineerimise kaudu AI hajutatud ajastamise realiseerimiseks toidu kohaletoimetamise robot realiseerida mitme masinaga koostööd, pidevalt optimeerida kandevõimet. ja parandada robotirühma levitamise efektiivsust. Üha rohkem on ka juhtivaid kaubamärke, mis kasutavad toidu kohaletoimetamise roboteid.
Toitlustusvaldkonna inimesed ütlesid, et kolm epideemiaaastat on olnud toitlustusettevõtete jaoks kõige raskemad kolm aastat. Nüüd, kui toitlustusvaldkonnas on kevad käes, peaks toitlustusinimesed pidama kinni pikaajalisusest. Eesmärgid ja plaanid aastaks 2023. Pole kahtlust, et toidu kohaletoimetamise robotid on hetkel kuumimad kommertsteenuse robottooted. Intelligentsuse populariseerimise ja toidu kohaletoimetamise robotite funktsioonide täiustamisega usutakse, et selle eeliste, nagu intelligentne navigeerimine, mobiilsus, optimeeritud tööjõud ja inimestest madalamad kulud, saavad tulevikus toidu kohaletoimetamise robotid terav tööriist ülemaailmse toitlustustööstuse arukaks ümberkujundamiseks.